Programa de formación híbrido, desarrollado a la medida para el gremio de hostelería moderna de España, destinado a gerentes, que desarrolló contenidos sobre marketing (estrategia venta de servicios de restauración, planes de promoción, internet como canal de venta, diseño comercial de páginas web, utilización de Redes Sociales y Herramientas 2.0, la figura del Community Manager); gestión de recursos humanos; gestión económico-financiera, fiscal y jurídica; legislación aplicable; y herramientas de gestión.